Schlagwort-Archive: Zwiebel

MUSS WEG 121 — TARAS Kürbis-Kokossuppe

Im Biofreshfach meines Liebherrn liegen kiloweise Äpfel vom Bauer Greif, die mögen es schön kühl. Ansonsten gähnende Leere, bis auf einen schönen Bio Hokkaido, den ich von Frau Hense vom Hofgut Rossberg mitgebracht (mehr …)

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MUSS WEG 119 — TARAS Apfel-Möhrensalat

Als Hauptgericht gibt heute es die Reste des Lauchgratins von gestern. Weil das aber für 2 Personen nicht mehr ausreicht als sättigendes Abendessen ergibt die Inspektion des Biofreshfaches…..4 kleine (mehr …)

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MUSS WEG 99 — TARAs Zucchinicurry

Meine liebe Nachbarin Marita hat mich mit 3 Riesenzucchini beglückt und unter anderem wird daraus heute für 4 Personen ein Zucchinicurry. Als Vorspeise gibt es einen Gurkensalat ( mit Joghurt-Minze-Dressing), (mehr …)

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MUSS WEG 91 — TARAS Wäller Hummus

Meine liebe Freundin Dodo aus dem hohen Norden hat mal wieder ihren Besuch angekündigt. Während wir uns morgen Abend beim Inder unseres Vertrauens verwöhnen lassen, kommt Dodo heute zu uns. Es gibt (mehr …)

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MUSS WEG 90 — TARAS Kartoffel-Spinat Auflauf

Als Hauptgang gibt es heute einen schnell gemachten Auflauf. Die Menge reicht für 3 Portionen. ( Bei uns gibt es den Rest morgen als Vorspeise). ZUTATEN 600 g Bio Kartoffeln 400 g tiefgefrorener (mehr …)

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MUSS WEG 83 — TARAS würzige Tomatensuppe

Dieses Jahr ist die Tomatenernte besonders gut und ich habe schon fast 20 kg geerntet. Es gibt Tomatensoße, Tomatensuppe, Tomatensalat, Auflauf mit Tomate, Tomaten zum Frühstück, Tomaten zum Abendessen……. Heute (mehr …)

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MUSS WEG 73 — es ist noch TOFU da — Tara kocht vegan — Zucchinifäden mit Tofusoße

An Silvester haben wir für eine Freundin vegetarisch gewokt. Meist landen bei uns Bio-Lachs oder Bio-Garnelen im Wok…diesmal eben marinierter Tofu. Von dem 400 g Päckchen warten seitdem 200 g im Nullgradfach (mehr …)

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MUSS WEG 70 — TARA macht schon wieder rote Bete Dip

Der liebe Ehemann bekommt jeden Morgen das Gefühl, sein Abendessen selbst auswählen zu dürfen. Ich frage, ob ich noch mal was mit rote Bete machen kann ( aus der Packung von gestern sind noch 2 dicke Kugeln (mehr …)

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MUSS WEG 68 — Tara kocht eine Topinambursuppe mit Maroneneinlage

Ihr kennt sie schon…..Dominique, die hübsche Französin mit dem großen Garten und dem kleinen Appetit. Davon durfte ich heute mal wieder profitieren…..ihr wisst schon…die mit dem kleinen Garten (mehr …)

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MUSS WEG 66 – TARA macht eine Feigen-Chutney

 Meine Freundin Dominique hat einen großen Garten…und einen kleinen Appetit, bei mir ist es eher umgekehrt. Deshalb darf ich mich des Öfteren über Obst und Gemüse freuen, dass Dominique nicht so (mehr …)

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