Schlagwort-Archive: Ömür Käse

MUSS WEG 107 — TARAS Fenchel-Kohlrabi-Auflauf

Aus dem Biofreshfach meines Liebherr Kühlschranks schaut mir gestern ein trauriges Fenchelexemplar entgegen und muss dringend WEG. Außerdem gibt es noch einen Kohlrabi, ein paar Kohlrabiblätter, Lauchzwiebeln (mehr …)

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MUSS WEG 106 — TARAS Möhren-Spargel-Salat

Die Spargelsaison hat begonnen und das heißt bei uns…Spargel täglich in allen Variationen, aber niemals gekocht…… Wer früh am Spargelstand ist, bekommt meist auch günstigen Spargelbruch. Da ich (mehr …)

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MUSS WEG 91 — TARAS Wäller Hummus

Meine liebe Freundin Dodo aus dem hohen Norden hat mal wieder ihren Besuch angekündigt. Während wir uns morgen Abend beim Inder unseres Vertrauens verwöhnen lassen, kommt Dodo heute zu uns. Es gibt (mehr …)

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MUSS WEG 89 — TARAS fruchtiger Fenchelsalat

Bei meinen Wochenendeinkäufen habe ich aus dem Bioladen eine Fenchelknolle und diverses Obst mitgebracht. Daraus wird heute als Vorspeise ein fruchtiger Fenchelsalat für 2 Personen. ZUTATEN: 1/2 (mehr …)

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MUSS WEG 61 — TARA macht einen Topinamburauflauf

Aus dem letzten Greenbag gibt es noch Topinambur, außerdem von gestern eine einsame Pellkartoffel. Grübel, grübel…was mache ich damit. Einen Auflauf, das geht immer. Als Vorspeise gibt es einen gemischten (mehr …)

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MUSS WEG 50 — TARA macht ein Erdbeerdessert

Heute gibt es mal wieder drei Gänge klassisches “Muss Weg”…. Aus den ausgekochten Spargelschalen wird mit Möhren, Spargel, Paprika und vielen Gewürzen ( Liebstöckel, Salbei, Oregano, Pfeffer, Salz, (mehr …)

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MUSS WEG 48 — Hilfe die Avocado ist reif..und daraus wird ein Avocado-Tomatensalat

Eigentlich sollten ja erst mal zwei Rezepte vom Wochenende hier landen…aber gerade habe ich festgestellt, dass die Avocado, die im Greenbag war nun genau die richtige Reife hat. Und daraus habe ich (mehr …)

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MUSS WEG 38 — TARA macht einen Kartoffel-Möhrenstampf

Freitag und Samstag hatte ich auf Grund des herbstlichen Wetters zur besten Sommerzeit keine Lust einzukaufen.Es gibt noch reichlich Obst aus dem letzten Greenbag. Daraus wird eine kleine Zwischenmahlzeit (mehr …)

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MUSS WEG 18 – bei TARA gibt es mal wieder einen Gemüsereis

Heute sind die Stunden wieder nur so verflogen…ruckzuck ist es 18 Uhr und ich muss ganz schnell was kochen. Da bietet sich mal wieder ein Gemüsereis an. Geht im Dampfdruckgarer von Imperial in 11 Minuten, (mehr …)

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MUSS WEG 12 – TARA’S gefüllte Zucchini

Heute ( Donnerstag 17.02.2011) gibt es gefüllte Zucchini…habe ich mir überlegt, nach dem ich mal alles so auf den Tisch gestellt habe was weg muss, als da wären 2 Zucchini und 5 Tomaten aus dem Greenbag. (mehr …)

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