Schlagwort-Archive: Meersalz

MUSS WEG 125 — Hokkaido und Kräuterseitlinge aus dem Ofen mit Hummus

Von gestern sind noch ca. 70 g Kichererbsen übrig, die werden analog zur gestrigen Kichererbsensoße nur mit 3 EL Frischkäse an Stelle Creme fraiche zu Hummus püriert und zu dem Ofengemüse gereicht. Ofengemüse (mehr …)

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MUSS WEG 103 — TARAS Meersalz mit Kräutern

Ich brauche dringend neue Gemüsebrühe….und dafür benötige ich Kräutermeersalz. Das ist ganz schnell selbst gemacht mit dem Zerkleinerer, den es als Zubehör zu  meinen ESGE Zauberstaub gibt. Die Kräuter (mehr …)

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MUSS WEG 90 — TARAS Kartoffel-Spinat Auflauf

Als Hauptgang gibt es heute einen schnell gemachten Auflauf. Die Menge reicht für 3 Portionen. ( Bei uns gibt es den Rest morgen als Vorspeise). ZUTATEN 600 g Bio Kartoffeln 400 g tiefgefrorener (mehr …)

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MUSS WEG 89 — TARAS fruchtiger Fenchelsalat

Bei meinen Wochenendeinkäufen habe ich aus dem Bioladen eine Fenchelknolle und diverses Obst mitgebracht. Daraus wird heute als Vorspeise ein fruchtiger Fenchelsalat für 2 Personen. ZUTATEN: 1/2 (mehr …)

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