Schlagwort-Archive: leicht essen

MUSS WEG 127 — TARAS fruchtiger Sauerkrautauflauf die Zweite….

Publiziert am 2. Dezember 2017 von tara

Ich brauche Eier und fahre zu unserem Biolandhof. Dort entdecke ich frisches Demeter-Sauerkraut von Schweizer. Gerade habe ich erst ein Firmenporträt von Schweizer im Demeterjournal gelesen. Das Sauerkraut (mehr …)

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MUSS WEG 125 — Hokkaido und Kräuterseitlinge aus dem Ofen mit Hummus

Publiziert am 8. November 2017 von tara

Von gestern sind noch ca. 70 g Kichererbsen übrig, die werden analog zur gestrigen Kichererbsensoße nur mit 3 EL Frischkäse an Stelle Creme fraiche zu Hummus püriert und zu dem Ofengemüse gereicht. Ofengemüse (mehr …)

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MUSS WEG 124 — TARAS Möhrenfäden mit Kichererbsensoße

Publiziert am 8. November 2017 von tara

Ergibt 2 Portionen ZUTATEN Soße: 150 g Bio Kichererbsen ( aus dem Glas) 1 EL Kichererbsen Flüssigkeit 1 EL steirisches Bio Kürbiskernöl 1 EL Bio Sesamöl 1 fein gehackte Bio-Knoblauchzehe 2 (mehr …)

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MUSS WEG 123 — TARAS fruchtiger Sauerkrautsalat

Publiziert am 20. Oktober 2017 von tara

Im Bioladen gab es frisches Sauerkraut. Daraus wurde schon ein Auflauf mit Kartoffeln und Parmesan. Der Rest soll heute mit einem Rest Ananas aus dem letzten Greenbag und weiterem Obst zu einem fruchtigen (mehr …)

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MUSS WEG 122 — TARAS überbackenes Ofengemüse

Publiziert am 12. Oktober 2017 von tara

Der liebe Ehemann hat heute seine zweite Augen OP. Wenn ich ihn in der Klinik abhole, wird er sehr, sehr hungrig sein. Ich überlege, was ich gut vorbereiten und warm halten kann, da ich nicht weiß wann (mehr …)

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MUSS WEG 121 — TARAS Kürbis-Kokossuppe

Publiziert am 5. Oktober 2017 von tara

Im Biofreshfach meines Liebherrn liegen kiloweise Äpfel vom Bauer Greif, die mögen es schön kühl. Ansonsten gähnende Leere, bis auf einen schönen Bio Hokkaido, den ich von Frau Hense vom Hofgut Rossberg mitgebracht (mehr …)

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MUSS WEG 120 — TARAS süße Chilipaste

Publiziert am 2. Oktober 2017 von tara

In meinem Nullgradfach stapeln sich die Chilis, 60 habe ich bis jetzt geerntet, viele frisch verarbeitet und viele verschenkt. Da aber nun die Äpfel vom Bauer Greif dort lagern sollen, in der Garage (mehr …)

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MUSS WEG 119 — TARAS Apfel-Möhrensalat

Publiziert am 1. Oktober 2017 von tara

Als Hauptgericht gibt heute es die Reste des Lauchgratins von gestern. Weil das aber für 2 Personen nicht mehr ausreicht als sättigendes Abendessen ergibt die Inspektion des Biofreshfaches…..4 kleine (mehr …)

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MUSS WEG 118 — TARAS Lauchgratin

Publiziert am 30. September 2017 von tara

Heute muss ich nur für mich alleine kochen und an frischen Zutaten gibt es im Biofreshfach meines Liebherrn nicht mehr all zu viel. Ich finde eine Lauchstange, außerdem gibt es im Kühlschrank noch Maisreste (mehr …)

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MUSS WEG 117 — TARAS Kartoffel-Selleriesuppe

Publiziert am 23. September 2017 von tara

Als Hauptgang gibt es heute nach dem gesunden Salat eine leckere Suppe, denn ich habe noch 200 g Sellerie im Kühlschrank der weg muss. Außerdem gibt es ein paar bereits leicht keimende Bio Kartoffeln (mehr …)

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