Schlagwort-Archive: leicht essen

MUSS WEG 109 — TARAS Gemüsecurry indische Art

Publiziert am 18. Juni 2017 von tara

Gestern gab es mal wieder ein typisches “Muss weg” Gericht, denn Brokkoli und Möhren haben bessere Zeiten gesehen und auch der Spargel muss verarbeitet werden. Dazu noch ein paar übrig gebliebene Frühkartoffeln….ergibt (mehr …)

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MUSS WEG 108 — TARAS Spargel-Nudelsalat

Publiziert am 11. Juni 2017 von tara

Es gibt noch Spargel im Nullgradfach und daraus wird heute ein Nudelsalat mit Spargel, 4 Portionen als Beilage, 2 Portionen als Hauptgericht für gute Esser. ZUTATEN 120g Bio Dinkel-Spirelli vom (mehr …)

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MUSS WEG 107 — TARAS Fenchel-Kohlrabi-Auflauf

Publiziert am 10. Juni 2017 von tara

Aus dem Biofreshfach meines Liebherr Kühlschranks schaut mir gestern ein trauriges Fenchelexemplar entgegen und muss dringend WEG. Außerdem gibt es noch einen Kohlrabi, ein paar Kohlrabiblätter, Lauchzwiebeln (mehr …)

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MUSS WEG 106 — TARAS Möhren-Spargel-Salat

Publiziert am 1. Mai 2017 von tara

Die Spargelsaison hat begonnen und das heißt bei uns…Spargel täglich in allen Variationen, aber niemals gekocht…… Wer früh am Spargelstand ist, bekommt meist auch günstigen Spargelbruch. Da ich (mehr …)

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MUSS WEG 105 — TARA backt ein Bio Apfel-Ingwer-Vollkornbrot

Publiziert am 12. Februar 2017 von tara

Unser Brot ist aufgebraucht, ganz schlecht an einem Sonntag, also wird schnell eines gebacken. Die Idee dazu stammt von meiner Nachbarin, der Tupperqueen Marita und bei mir wird etwas abgewandelt daraus (mehr …)

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MUSS WEG 104 — TARAS selbstgemache Gemüsebrühe

Publiziert am 29. Januar 2017 von tara

Fertig gekaufte Gemüsebrühe ohne Hefeextrakt und Palmfette ist auch im Bioladen schwer zu finden. Deshalb mache ich seit einiger Zeit meine Gemüsebrühe selbst. Das geht schnell, hält sich lange und ist (mehr …)

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MUSS WEG 103 — TARAS Meersalz mit Kräutern

Publiziert am 29. Januar 2017 von tara

Ich brauche dringend neue Gemüsebrühe….und dafür benötige ich Kräutermeersalz. Das ist ganz schnell selbst gemacht mit dem Zerkleinerer, den es als Zubehör zu meinen ESGE Zauberstaub gibt. Die Kräuter (mehr …)

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MUSS WEG 102 — TARAS Kartoffelsuppe mit Lachseinlage

Publiziert am 20. Januar 2017 von tara

Im Tiefkühlfach meiner Liebherr Kühlkombi liegt schon seit langer Zeit eine 200 g Packung Biolachs, die muss mal weg, eigentlich wollte der liebe Ehemann sie beim woken verarbeiten…..aber daraus ist (mehr …)

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MUSS WEG 99 — TARAs Zucchinicurry

Publiziert am 2. August 2016 von tara

Meine liebe Nachbarin Marita hat mich mit 3 Riesenzucchini beglückt und unter anderem wird daraus heute für 4 Personen ein Zucchinicurry. Als Vorspeise gibt es einen Gurkensalat ( mit Joghurt-Minze-Dressing), (mehr …)

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MUSS WEG 98 — TARA macht schon wieder ein Rhabarberkompott

Publiziert am 2. Juli 2016 von tara

Meine lieben Nachbarinnen Michaele und Birgit beglücken mich zum Ende der Rhabarbersaison noch einmal mit ein paar Stangen, die gleich zu einem würzigen Rhabarberkompott verarbeitet werden. ZUTATEN 1 (mehr …)

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