Schlagwort-Archive: Kräuter Crème fraîche

MUSS WEG 121 — TARAS Kürbis-Kokossuppe

Im Biofreshfach meines Liebherrn liegen kiloweise Äpfel vom Bauer Greif, die mögen es schön kühl. Ansonsten gähnende Leere, bis auf einen schönen Bio Hokkaido, den ich von Frau Hense vom Hofgut Rossberg mitgebracht (mehr …)

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MUSS WEG 112 — TARAS Nudeln mit Schmorgurkensoße

Die Gurkenernte ist in vollem Gange. Ich habe aus Samen einer alten russischen Sorte zwei Pflanzen gezogen und ernte jeden Tag ca. 3 Gurken, also gibt es seit einiger Zeit täglich einen Salat mit Gurke (mehr …)

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MUSS WEG 102 — TARAS Kartoffelsuppe mit Lachseinlage

Im Tiefkühlfach meiner Liebherr Kühlkombi liegt schon seit langer Zeit eine 200 g Packung Biolachs, die muss mal weg, eigentlich wollte der liebe Ehemann sie beim woken verarbeiten…..aber daraus ist (mehr …)

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MUSS WEG 91 — TARAS Wäller Hummus

Meine liebe Freundin Dodo aus dem hohen Norden hat mal wieder ihren Besuch angekündigt. Während wir uns morgen Abend beim Inder unseres Vertrauens verwöhnen lassen, kommt Dodo heute zu uns. Es gibt (mehr …)

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MUSS WEG 90 — TARAS Kartoffel-Spinat Auflauf

Als Hauptgang gibt es heute einen schnell gemachten Auflauf. Die Menge reicht für 3 Portionen. ( Bei uns gibt es den Rest morgen als Vorspeise). ZUTATEN 600 g Bio Kartoffeln 400 g tiefgefrorener (mehr …)

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MUSS WEG 84 — TARAS Gurken-Kartoffelgemüse

Ein klassisches “Muss weg” Gericht. Von meiner lieben Nachbarin Marita habe ich eine sehr große Gurke und eine ebenso große Zucchini geschenkt bekommen.Eine Hälfte der Gurke ist noch da und schreit nach (mehr …)

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MUSS WEG 72 — TARA macht einen Gemüseauflauf mit Topinambur

Heute gibt es mal wieder ein klassisches MUSS WEG, Dominique hat wieder Topinambur geerntet, ein paar schon leicht keimende Kartoffeln liegen im Keller, ein Rest Parmesan schreit nach Verarbeitung…..alles (mehr …)

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MUSS WEG 69 — Taras rote Bete Dip zu Pellkartoffeln

Am Wochenende haben wir ein bisschen zu viel gegessen und getrunken. Also gibt es heute ein leichtes Abendessen für 2 Personen. ZUTATEN 4 große Pellkartoffeln 2 Bio Eier 3 Kugeln vorgekochte (mehr …)

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MUSS WEG 13 — TARA’S Nudeln mit Zucchinisoße

Freitag ist Putztag……wohl nicht nur bei mir. Der liebe Ehemann hat heute frei und verschwindet am frühen Morgen 9 Uhr auf den Golfplatz ( Null Grad, bewölkt….verrückt, sag ich nur). Und er spielt (mehr …)

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