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MUSS WEG 109 — TARAS Gemüsecurry indische Art

Gestern gab es mal wieder ein typisches “Muss weg” Gericht, denn Brokkoli und Möhren haben bessere Zeiten gesehen und auch der Spargel muss verarbeitet werden. Dazu noch ein paar übrig gebliebene Frühkartoffeln….ergibt (mehr …)

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MUSS WEG 88 — TARAS gebackene Couscous-Ecken mit Currydip

Es soll heute schnell gehen. Lange gab es keine Polentaecken mehr. Also setze ich schnell alle Zutaten auf, in die ich den Maisgrieß einrühren will…..aber es gibt in der Vorratskammer keinen Maisgrieß (mehr …)

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MUSS WEG 83 — TARAS würzige Tomatensuppe

Dieses Jahr ist die Tomatenernte besonders gut und ich habe schon fast 20 kg geerntet. Es gibt Tomatensoße, Tomatensuppe, Tomatensalat, Auflauf mit Tomate, Tomaten zum Frühstück, Tomaten zum Abendessen……. Heute (mehr …)

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MUSS WEG 79 — TARAS würzige Backofen Pommes

Heute gibt es würzige Fritten aus dem Backofen, dazu einen kleinen gemischten Salat und als Dessert gibt es ein selbst gemachtes Birneneis, denn eine Birne aus dem letzten Greenbag muss dringend weg. Die (mehr …)

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MUSS WEG 78 — TARA’S Kürbisplätzchen

Im Nullgradfach wartet schon seit Wochen ein Bio-Hokkaido auf Verarbeitung. Daraus werden heute Hokkaidoplätzchen mit saurer Sahne für 2 Personen. ZUTATEN 500 g Bio-Hokkaidofleisch 1 Bio-Zwiebel 1 (mehr …)

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