KAUFEN die 9. — ÖMÜR Käse in Salzlake

Diesen   habe ich bei Penny im Kühlregal entdeckt. Die Dose enthält 800 g Kuhmilchkäse in einer Salzlake mit einem Gesamtfüllgewicht von 1500 g.

Sehr geschickt..ich habe die türkisch beschriftete Seite fotografiert, hihi…aber die Infos sind in diversen Sprachen auf der Dose zu finden.

ZUTATEN:

Kuhmilch, Speisesalz, mikrobielles Lab

KOSTEN:

4,39 €

Weitere INFOS:

Der Käse ist made in Germany…genauer gesagt made in Stuttgart von der Garmo AG. Diese produziert eine große Produktpalette an Käse, Joghurt usw. auch ein stichfester Sahnejoghurt nach türkischer Art mit 10 % ist dabei, den habe ich leider noch nirgendwo im Geschäft entdeckt….

Und hier noch die Info zum Firmeninhaber ( Quelle: Homepage der GarmoAG):

___________________________________________________________________________

Zur Person:

Dr. Eduardo Garcia, wurde am 20.07.1950 in Stuttgart, Deutschland geboren. Als Sohn einer deutschen Mutter und eines spanischen Vaters ist sein Leben bereits von Kindesbeinen an multikulturell geprägt. Als promovierter Diplom-Ökonom hat der Vater zweier Kinder aber „nie mit dem Lernen aufgehört“. Seine Wesensart beschreibt er mit „dynamisch, eher ungeduldig und spontan“. Dass er bereits als 25 Jähriger das Unternehmen garmo gründete und bis heute als Inhaber und Vorstand aktiv die garmo AG leitet, ist  bei diesem Wesen nicht verwunderlich.

____________________________________________________________________________

Ein Deutscher mit spanischen Wurzeln, der in Deutschland Produkte nach türkischen Rezepten herstellt…das gefällt mir und ich werde nach weiteren Produkten Ausschau halten….

Der Käse ist mit 55 % Fett in der Trockenmasse kein Fettleichgewicht ( dürfte etwa 33 g Fett absolut pro 100 g entsprechen), aber er ist lecker und wunderbar für Salate oder zum Beispiel zum Überbacken geeignet.

Der Käse liegt in 4 Rollen à 200g  in der Salzlake. Ich verwende jeweils 100 g, also eine halbe Rolle für eine Mahlzeit. Der Rest lässt sich im Kühlschrank in der Salzlake länger aufbewahren. Meine erste Dose stand ca. 4 Wochen im Kühlschrank, die zweite habe ich heute geöffnet.

Die leere Dose lässt sich gespült noch gut weiterverwenden. Wer Kinder hat nutzt sie zum Basteln, ich habe in der ersten leeren Dose eine kleine Lichterkette aufbewahrt.

Dieser Beitrag wurde unter KAUFEN abgelegt und mit , , , , , , , verschlagwortet. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink.

15 Kommentare zu KAUFEN die 9. — ÖMÜR Käse in Salzlake

  1. Pingback: MUSS WEG 26 — TARA’S Broccoli-Hülsenfrüchte-Auflauf | Iss gesund mit Tara

  2. Pingback: MUSS WEG 8 — oder wir basteln uns TARA´S Rosenkohl-Auflauf | Iss gesund mit Tara

  3. Pingback: KAUFEN die 10.– Bio Getreidekugeln mit Honig | Iss gesund mit Tara

  4. Pingback: MUSS WEG 10 — bei TARA gibt es heute überbackenes Broccoli-Tomatengemüse und Salat | Iss gesund mit Tara

  5. Pingback: MUSS WEG 12 – Tara´s gefüllte Zucchini | Iss gesund mit Tara

  6. Pingback: MUSS WEG 18 – bei TARA gibt es mal wieder einen Gemüsereis | Iss gesund mit Tara

  7. Pingback: MUSS WEG 32 — TARA machts schon wieder…Polenta ( die 2.) in der Muffinform | Iss gesund mit Tara

  8. Pingback: MUSS WEG 38 — TARA macht einen Kartoffel-Möhrenstampf | Iss gesund mit Tara

  9. Pingback: MUSS WEG 48 — Hilfe die Avocado ist reif..und daraus wird ein Avocado-Tomatensalat | Iss gesund mit Tara

  10. Pingback: MUSS WEG 50 — Erdbeerdessert | Iss gesund mit Tara

  11. Pingback: MUSS WEG 51 — TARA macht eine sommerliche Vorspeise aus Melone, Ömür und Himbeeressig | Iss gesund mit Tara

  12. Pingback: MUSS WEG 61 — TARA macht einen Topinamburauflauf | Iss gesund mit Tara

  13. Pingback: MUSS WEG 89 - TARAS fruchtiger Fenchelsalat - Iss gesund mit TaraIss gesund mit Tara

  14. Pingback: MUSS WEG 106 - TARAS Möhren-Spargel-Salat - Iss gesund mit TaraIss gesund mit Tara

  15. Pingback: MUSS WEG 107 - TARAs Fenchel-Kohlrabi-Auflauf - Iss gesund mit TaraIss gesund mit Tara

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.