NICHT KAUFEN die 10. statt KAUFEN –Bio-Gemüse-Brühe von Norma

UPDATE 07.09.2015

Ich habe schon einmal aus einem NICHT Kaufen ein KAUFEN gemacht, umgekehrt bisher noch nicht.

WARUM ich in Zukunft die Bio-Gemüsebrühe von Norma NICHT MEHR KAUFE:

Gerade habe ich wieder damit gekocht, als mein Blick auf die Zutatenliste fällt. Man wird ja etwas bequem, was man mal als gut befunden hat wird nicht mehr kontrolliert, obwohl ich sonst bei meinen Einkäufen grundsätzlich die Zutatenliste studiere.

Bei der Bio-Brühe sieht die mittlerweile so aus:

ZUTATEN: Meersalz, Maltodextrin, Glukosesirup, Karotten, Zucker, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Palmöl, Lauch, Gewürze, Pastinaken, Liebstöckelblätter.

Alle Zutaten ( außer Meersalz natürlich) stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Der Gemüseanteil liegt nun bei 13 %. Der Hersteller hat einen neuen Namen ( Hügli Nahrungsmittel GmbH, aber Sitz ebenfalls in Radolfzell)

Der Zuckeranteil ist gestiegen, aber er ist immer noch gering, für mich kein Grund die Brühe nicht mehr einzusetzen. Aber ich verzichte schon lange auf alle Produkte die Palmöl enthalten. Auch aus biologischer Erzeugung, denn ich zweifle daran, dass das für Mensch und Umwelt besser ist, als konventionell Erzeugtes. Also lautet meine ganz persönliche Devise: Verzicht auf alle Produkte die Palmöl enthalten…wenn ich es denn weiß….

 

Ursprünglicher Artikel

Meine Standardgemüsebrühe. Sie enthält zwar nur 7 % Gemüse, würzt aber ausreichend und gibt einen guten Geschmack.

GRÜNDE: kein Glutamat ( weil Bio ), aber auch kein Hefeextrakt, der sonst sehr häufig als Geschmacksverstärker in Bioprodukten enthalten ist. Preiswert.

ZUTATEN: Salz, Glukosesirup, Maisstärke, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Gewürze,Kräuter, ( mit Sellerieblättern), pflanzliches Öl. Alles aus kontrolliert biologischem Anbau ( das Salz mal ausgenommen….)

INHALT: 140 g

PREIS: 1,49 €

WEITERE INFOS: 2 gestrichene Teelöffel ergeben einen halben Liter Gemüsebrühe. Der Inhalt ergibt 7 Liter. Für die kcal Zähler: 100ml enthalten 3 kcal.

HERSTELLER: Radolf Nahrungsmittel GmbH, 78303 Radolfzell

EAN: 20031916

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